Ресторан · Ванкувері · ⭐ 9.1/10 · 5626 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-06-30 18:31:01
Адреса: 860 Burrard St, Vancouver, BC V6Z 1X9, Канада
Italian Kitchen: італійський стіл у даунтаунському виданні
Десь у кожній добрій італійській трапезі є мить, коли стіл перестає бути окремими тарілками й стає одним спільним бенкетом. Italian Kitchen будує всю свою ідентичність довкола цієї миті. Даунтаунська тратторія-у-смокінгу групи Glowbal розкатує пасту свіжою щоранку, подає її по-родинному й дозволяє гаслу «шарм Старого світу, вайб Нового» робити рівно те, що воно обіцяє.
Концепція
У сузір’ї Glowbal Restaurant Group Italian Kitchen — тепла зірка: класична італійська кухня з сучасним лоском і відвертою філософією — Мистецтво ділитися. Меню гастролює регіонами Італії в змінних прожекторах (нині його тримає Сардинія), а щоденне виробництво пасти якорить усе. Внизу гуде; нагорі світиться; кухня тримає обидва поверхи вкупі.
Що замовити
Будуйте стіл довкола класики: спагеті з мітболами з яловичини кобе, трюфельне спагеті, чий союз маринари з трюфелем став домашньою легендою, подушкові ньокі та піца Quattro Formaggi. Для нагод беріть вище — 100-шарову лазанью, що прикрашає недільні вечері, або лінгвіні каччо-е-пепе зі свіжим лобстером, довершені просто перед вами. Антипасті на відкриття, тірамісу на фінал, італійські пляшки наскрізь.
Простір
Дві особистості під одним дахом: жвавий перший поверх із баром і лаунжем без резерву та м’якший, камерніший верхній рівень для річниць і повільних розмов. Напівприватні кімнати La Serra та La Luce приймають святкування, а шефські класи з пасти перетворюють завсідників на учнів.
Кому сподобається
Родинним вечерям, де трьом поколінням потрібне одне меню; романтичним вечорам нагорі; святковим столам, що передають тарелі; і всім, хто вірить, що домашня паста — це мова кохання.
Корисно знати
Чи варто бронювати заздалегідь? На вечори — так, а на неділі — сильно заздалегідь: лазанья збирає своїх вірних.
Чи справді все по-родинному? Страви розраховані на середину столу — приходьте в товаристві.
Який романтичний хід? Верхній поверх, пляшка італійського червоного та каччо-е-пепе біля столу.
Чи раді тут дітям? Щиро — спільна паста практично винайдена для родин.
Чи приймає приватні події? Так — La Serra та La Luce покривають товариства від вісімнадцяти до тридцяти чотирьох гостей.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:30–22:00 |
| вівторок | 11:30–22:00 |
| середа | 11:30–22:00 |
| четвер | 11:30–22:00 |
| пʼятниця | 11:30–23:00 |
| субота | 11:30–23:00 |
| неділя | 11:30–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:31:01
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: vancouveranka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Я вже деякий час ходжу сюди з друзями, і це завжди приємний досвід. Офіціанти завжди приємні та привітні, і надають найкращий сервіс! Їжа завжди смачна, і ви ніколи не помилитеся, якщо потім замовите десерт.
Був сезон кр…
Я прийшла сюди на вечерю з нагоди свого дня народження, і це був просто чудовий досвід. На закуску ми замовили карпаччо з яловичини та салат Цезар. Неймовірно. Я замовила качо е пепе з обслуговуванням біля столу, і це бу…
Just dined at Italian Kitchen for the first time and all I can say is WOW. From the moment we walked in, the service was fantastic. We were greeted with smiles. Every person who helped us was so knowledgeable, friendly a…
Ми з хлопцем відвідали цей ресторан приблизно тиждень тому, і це було неймовірно! З першого погляду обслуговування було приголомшливим. Наш офіціант, Кріс В., справді зробив нашу вечерю найкращим досвідом. Він був уважни…
Чарівна новорічна вечеря – винятковий сервіс та тірамісу світового класу
Ми обрали Italian Kitchen для вишуканої новорічної сімейної вечері, і враження значно перевершили наші очікування. Ми шукали високоякісні італійсь…